プライベート

テングソースで焼きそば💓

この、テングお好みソースを知ってからは常にストックしてる調味料💓

広島は、おたふくソースが定番だけど、うちにはおたふくソースは無し☝🏻カープソースとテングソース✨

たまに作ってくれる豪快「男焼きそば」💓💓💓

これはマジで美味し〜って思わず口走ってから、焼きそば食べたいじゃろ?って唯一の自信まんまん作❗

ただ、、そこら中油まみれになるのを覚悟😱💨

多めの油で豚バラ炒めて

この時点でベタベタがスゴイ・・油ガードはしない変わりにラッブで養生する←←これ、めっちゃイイ知恵!👍🏻掃除が凄い楽✨剥がして捨てるだけ〜

人参とキャベツ

そば玉3つ分作ってます

カープとテングを使います❗

他にも隠し味って、なんだかんだ入れてる

ここから最後蒸らして完成

蒸らしても、パリパリになっとるんです🤔

こんなにベタベタになって後片付けがウンザリになるから、、たまにで良いけど、たまに食べたくなる旨い焼きそば💓

味は変わらず美味し◎

色々と疲れとると思うけど、作ってくれてありがとう〜

自信まんまんのが出来ました💓

 

このテングお好みソース、三原市の会社で広島ではほとんど見かけないの。こんなにおいしいのに!

それが!それが!最近まで置いてなかった近くのマルナカに入ってたー

ありましたー

難点なのが、瓶なんですわ

近くで帰るところ出来て嬉しいっ

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